井上古式醤油 900ml
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井上古式醤油 900ml

¥1,036 税込

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国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油。 蔵付の微生物たちが醸しだす昔ながらの古式醸造により、樽に仕込みました。 一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。 天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。 醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。 野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身など幅広くご利用頂けます。 【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(シママース) 【内容量】900ml 【賞味期限】製造日より2年